咖喱角是一种油炸或烘烤的点心，里面有各种咸味馅料，比如风味土豆、洋葱、豌豆、小扁豆，有时候还有羊肉末、鸡肉末或牛肉末等。咖喱角的大小和馅料可能会有所不同，但是形状通常是三角形或四面体。印度的咖喱角以素食居多，并配以薄荷酱或酸辣酱。

坦都里烤鸡的名字来自制作它的坦都里烤炉，把去皮的鸡腿浸泡在酸奶、柠檬汁和香料的混合物里，然后烤熟即可。因为加了辣椒和红色食用色素，所以坦都里烤鸡的颜色具有明显的红色。

咖喱山羊是用山羊肉制成的咖喱菜。 这道菜起源于印度次大陆，现在在东南亚和印度加勒比海中都很流行。

印度香饭起源于印度次大陆的穆斯林中，在整个次大陆和印度侨民里都很流行。它通常由香料、米饭和肉制成。